日期:2026-04-26 02:31:31

一、项目信息线上炒股配资之家网
采购人: 上海市浦东新区养老服务和社会福利事务中心
项目名称: 餐饮服务费
拟采购的货物或服务的说明:
标项名称: 餐饮服务费
数量:1
预算金额(元):1596300
单位:个
简要规格描述: (一)具体需求:
1、综合为老服务中心每日供应800客营养午餐
2、工作日每日供应100客工作午餐
3、供餐需考虑老年人营养需求特点
4、根据本项目餐饮性质特点定制餐饮服务保障措施
5、需提供分餐、送餐等服务
6、每餐以套餐形式供应,预计日平均供餐量约为900份
(二)餐饮标准:
1、根据综合为老服务中心制定的餐标提供营养午餐
2、根据采购方制定的餐标提供工作午餐
3、根据采购方要求制定营养午餐和工作午餐原料标准
4、中标供应商应在每周五前向采购方提交下周《营养午餐一周菜单》及《工作人员一周菜单》,经采购方确认后可加工制作,菜单应在餐厅内明显位置张贴公布。
5、营养午餐费和工作午餐费需与中标方单独结算。
备注:
拟采购的货物或服务的预算总金额(元): 1596300
采用单一来源采购方式的原因及说明: 1、周浦养护院院区共四幢建筑,其中四号楼餐饮服务项目已完成法定采购程序,依法确定上海神农氏餐饮有限公司为中标供应商(服务期限:2026年3月1日-2026年12月31日),目前该公司已正式签约,为 4 号楼提供餐饮服务,目前服务运营规范、衔接顺畅。
2、周浦养护院院区餐厨配套设施为院区整体共用,不具备物理分隔、独立管理、分单位运营条件。若一号楼另行招标引入其他餐饮服务单位,将形成同一餐厨区域两家单位交叉作业,极易引发食品安全管控、场地使用冲突、人员交叉管理、运营流程混乱等多重安全风险,不符合养护机构食品安全与运营管理规范。为保障周浦养护院整个院区餐饮服务的标准化、规范化、一体化管理,实现供餐标准、食品安全管控、服务质量要求、后厨运营规范、人员管理体系的高度统一,避免因多头管理造成的标准不一、责任推诿、重复投入等问题,有效降低运营管理风险和综合管理成本,1 号楼餐饮服务需与 4 号楼执行同一供应商供应模式。
3、拟定供应商上海神农氏餐饮有限公司已通过 4 号楼餐饮服务采购的严格资质审查,具备开展院区餐饮服务的相应资质、专业服务能力和实际运营经验,能够直接承接 1 号楼餐饮服务工作,可最大限度保障院区餐饮服务的连续性、一致性和无缝衔接,无需额外的适应与筹备周期,确保服务不中断。
4、采购人已开展充分市场调研,调研范围内无其他供应商能够满足本院区餐饮服务统一管理、统一标准、无缝衔接的特殊运营要求,上海神农氏餐饮有限公司是唯一符合本项目采购需求的供应商,符合单一来源采购的唯一性要求。
二、拟定供应商信息
名称: 上海神农氏餐饮有限公司
地址: 上海市浦东新区庆达路106号3幢一层、二层A区
三、公示期限
2026年04月24日 至 2026年05月06日
四、其他补充事宜
五、联系方式
1.采购人
联 系 人: 张水莲
联系地址: 浦东新区严丰路25号7楼
联系电话: 13818042432
2.财政部门
联 系 人: /
联系地址: /
联系电话: /
3.采购代理机构
联 系 人: /
联系地址:/
联系电话:/
六、附件
专业人员论证意见(格式见附件)
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